梅仕事と火傷

毎日、暑いですね。誰かと会えば、「暑いですね!」が最近のご挨拶です。梅雨らしい雨もあまりないまま、梅雨が明けそうです。
梅雨という言葉の中に梅が入っているように、この時期は梅仕事の時期です。
今年はたくさんの梅を使って色々つくっては楽しんでおります。本日、今年最後の梅仕事ととして、夕食が済んでから梅ジャム作りを始めました。作り方はいたって簡単。興味のある方はお尋ねください。完熟の大粒な梅を使って、出来上がったときには家中、梅の甘い香りが広がりました。味は最高、申し分ありません。
と、ここまでは今日一日、ステキに過ごせたのですが、最後に煮沸した瓶にジャムを移していたとき悲劇が、、、
沸騰してお砂糖がグツグツ煮えていた、たった今、火を消したばかりの熱々のジャムを、左の3の指(中指)に垂らしてしまったのです。
一瞬でしまった!!と思い、すぐに水道で流水をザーザー出して冷やしましたが、この暑さで水道の水は生ぬるい。急いで保冷剤を当てて冷やしましたが、嫌な予感が。
案の定、ものすごく痛くなり、一瞬でも保冷剤から指が離れると焼けるように痛む。冷やし始めて三時間、途中、鎮痛剤を飲み、火傷の薬を何度も塗り、やっと痛みが引いて来ました。
ジャムの出来がとても美味しかったので、良しとします。
明日、良くなっていますように。

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